香港与不丹在国际足球比赛中并无直接的历史交锋记录。不过，根据香港足球总会和不丹国家足球队的官方数据，我们可以了解到一些间接相关的信息。
2017年11月14日，在香港的旺角大球场，香港代表队与不丹国家队进行了一场友谊赛。这场比赛旨在为香港队备战亚洲杯预选赛做准备。最终，香港队以3比1战胜不丹队。在这场比赛中，香港队主要采用了4-3-3阵型，强调中场控制和快速反击。不丹队则采取了5-3-2的防守战术，试图通过密集防守来限制对手的进攻。
香港队上场的主要球员包括陈俊乐、陈肇麒和陈伟豪等。其中，陈俊乐在左翼的表现尤为出色，他贡献了一次助攻并攻入一球。陈肇麒则在中场发挥了重要作用，多次成功断球并组织起有效的进攻。陈伟豪在右翼也表现出色，他的突破和传中为队友创造了多次得分机会。
此外，2019年9月18日，香港队再次在旺角大球场迎战不丹队，同样是一场友谊赛。这次比赛的结果是香港队以2比0获胜。香港队在比赛中继续使用4-3-3阵型，并且加强了边路的突破和传中。不丹队则在上半场表现较为顽强，但在下半场逐渐失去抵抗能力。香港队上场的主要球员包括黄洋、梁诺恒和陈肇麒等。黄洋在左翼的表现非常活跃，多次利用个人技术突破对方防线；梁诺恒在中场起到了重要的拦截作用；陈肇麒则在前场不断制造威胁，最终攻入一球锁定胜局。
总的来说，香港队在这两次对阵不丹队的友谊赛中均取得了胜利，展现了较强的技战术水平和团队协作能力。